手作り*食べるラー油*

まみめろん @cook_40047021
一度食べたらやめられないおいしさ!
これを食べると朝から元気もりもりです^^
何にでもトッピングしちゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
市販の食べるラー油はおいしいからすぐになくなっちゃう@@ 家で出来たらいいな~と思い作ったら、なかなかおいしく出来ました♪
今では、欠かすことが出来なくなりました^^
手作り*食べるラー油*
一度食べたらやめられないおいしさ!
これを食べると朝から元気もりもりです^^
何にでもトッピングしちゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
市販の食べるラー油はおいしいからすぐになくなっちゃう@@ 家で出来たらいいな~と思い作ったら、なかなかおいしく出来ました♪
今では、欠かすことが出来なくなりました^^
作り方
- 1
☆を全部みじん切りにする。
ごまはすっておく。 - 2
●以外を全部入れ中火にかける。しばらくすると焦げ付くので混ぜながら5分ほど火にかける。
- 3
一旦火を止めて、●を全部入れ弱火で1、2分ほど混ぜながら火にかけたら出来上がり♪
- 4
出来上がりはこんな飴色です^^
具が狐色になってたらOK!
おいしそ~♪ - 5
1月14日話題入りしました☆
作って下さった方ありがとうございます♪
コツ・ポイント
辛さは お好みでどうぞ。
2の工程のとき、具が焦げ付かないようにだけ混ぜながらしてください^^
途中、地獄谷のように泡がぶくぶくになるけど大丈夫。やけどにも注意してね@@
作った当日より翌日のほうが、よりおいしくなってます♪
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