今が旬♪筍の炊き込みご飯★

今が旬♪筍の炊き込みご飯★-レシピのメイン写真

今が旬♪筍の炊き込みご飯★

しょうたんくん @cook_40072524

春野菜の筍、是非旬のうちに食べておきましょー♪
天ぷら、煮物もイイけどやっぱり炊き込みご飯で（＊^ー^＊）
このレシピの生い立ち
春になったら筍を食べたいって思っていたので作りました♪

春野菜の筍、是非旬のうちに食べておきましょー♪
天ぷら、煮物もイイけどやっぱり炊き込みご飯で（＊^ー^＊）
このレシピの生い立ち
春になったら筍を食べたいって思っていたので作りました♪

もっと読む

今が旬♪筍の炊き込みご飯★

しょうたんくん @cook_40072524

春野菜の筍、是非旬のうちに食べておきましょー♪
天ぷら、煮物もイイけどやっぱり炊き込みご飯で（＊^ー^＊）
このレシピの生い立ち
春になったら筍を食べたいって思っていたので作りました♪

春野菜の筍、是非旬のうちに食べておきましょー♪
天ぷら、煮物もイイけどやっぱり炊き込みご飯で（＊^ー^＊）
このレシピの生い立ち
春になったら筍を食べたいって思っていたので作りました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２合分

お米２合
筍（水煮） 100グラム
にんじん１/3本
豚細切れ肉３０グラム
長ねぎ１/４本
◎醤油・みりん各大さじ１
▲だし汁４００CC
▲醤油大さじ２弱

レシピを保存

作り方

1

お米をといでザルにあげておく。
筍は穂先をくし切り、胴をいちょう切りに、にんじんは細切り、ねぎは粗めのみじん切りにする
2

筍とにんじん、豚肉を◎の調味料で濃いめに味付け、炒める。
3

②の粗熱がとれたら、お米を炊飯器に入れ、▲を入れる。普通に２合炊く分量まで水を足す。
4

③の上に②を乗せて、長ねぎも乗せて、お米を炊く。炊き上がったら１０分程蒸らして完成♪

コツ・ポイント

②で濃いめに味付けをすると炊き上がりも味が薄くならず、おいしいですよ♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

しょうたんくん

しょうたんくん @cook_40072524

2010/03/25 10:34に公開

趣味☆料理デス！！朝食はトーストでオープンサンド！！お昼は会社へお弁当持参！！夜は同居人に自己満足でご飯作って食べてもらってます。なんでも食べてくれるので作るの楽しいですよ！！

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯たけのこにんじん豚こま長ネギ米

似たレシピ

その他のレシピ