CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蓮根＆野菜入り☆モチモチ鶏つくね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蓮根＆野菜入り☆モチモチ鶏つくね-レシピのメイン写真

蓮根＆野菜入り☆モチモチ鶏つくね

☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109

おろし蓮根＆長ねぎ・人参を入れると彩りが綺麗でモチモチの鶏つくねが出来ます♪温かいうちに具のソースをかけて是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
おろし蓮根を入れて、モチモチの鶏つくねを作ってみました♪

おろし蓮根＆長ねぎ・人参を入れると彩りが綺麗でモチモチの鶏つくねが出来ます♪温かいうちに具のソースをかけて是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
おろし蓮根を入れて、モチモチの鶏つくねを作ってみました♪

もっと読む

蓮根＆野菜入り☆モチモチ鶏つくね

☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109

おろし蓮根＆長ねぎ・人参を入れると彩りが綺麗でモチモチの鶏つくねが出来ます♪温かいうちに具のソースをかけて是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
おろし蓮根を入れて、モチモチの鶏つくねを作ってみました♪

おろし蓮根＆長ねぎ・人参を入れると彩りが綺麗でモチモチの鶏つくねが出来ます♪温かいうちに具のソースをかけて是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
おろし蓮根を入れて、モチモチの鶏つくねを作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１０～１２個分
  • 鶏ミンチ ３００ｇ
  • 蓮根 正味　約２５０ｇ
  • 人参 ５０ｇ
  • 長ねぎ(出来れば青い部分) 1/2本
  • Ａ片栗粉 大さじ２
  • Ａ塩・こしょう 少々
  • Ａおろし生姜 小さじ１
  • Ａしょう油 小さじ１
  • サラダ油 適量
  • キューピー具のソース・大根おろしポン酢風味 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボールに鶏ミンチ・すりおろした蓮根・みじん切りの人参・小口切りの長ねぎと
    Ａを入れ、粘りが出るまで混ぜる

  2. 2

    手に適量のサラダ油を付け、①を１２個分の丸型にする。

  3. 3

    熱したフライパンに適量のサラダ油を入れ、②の両面をこんがりきつね色に焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    お皿に、付け合わせの野菜と一緒に盛り付け、キューピー具のソース・大根おろしポン酢風味を適量かける

コツ・ポイント

１で、材料を粘りが出るまで混ぜると、モチモチの美味しい鶏つくねが出来ます♪
２でサラダ油を手につけて丸型にするとフライパンで焼いた時に、鶏つくねがフライパンにくっつきにくくなるので綺麗な焼き上がりになります♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109
2010/03/28 14:02に公開
素材が持ってる味を楽しみたくて甘さ控えめの、お菓子やパン作りを楽しんでます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏つくね 片栗粉 にんじん れんこん 大根おろし とりひき肉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 具沢山ハンバーグ
  2. 豚肉とセロリのシャキシャキ炒め
  3. じゃがいもとにんじんの鶏つくね🥕🐓
  4. かぼちゃプチトマト　白だしカレー和え
  5. 焼き鮭のリエット
  1. ★☆リメイク！我が家のカレードリア☆★
  2. 春巻きの皮アップルパイ
  3. アスパラ鶏ロール巻き～トマトソース添え
  4. あら簡単！スナップエンドウの筋の取り方☆
  5. 蟹缶で！お手軽♪手作り蟹マカロニグラタン
  1. キャベツno付けだれ
  2. 絶対太る！いけないわが家のお好み焼き
  3. すっきりパスタ
  4. ☆恋するカレーライス！！☆簡単美味！！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811307
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close