材料です。卵は硬めに茹でる。ブロッコリーは洗いラップをしてレンジで５００W４０秒加熱する。

ブロッコリーとハムはみじん切りにしゆで卵は半分に切り、黄身だけ取り出す。容器に入れてマヨネーズと一緒に混ぜ合わせる。

２をゆで卵の白身の部分に戻し入れて出来上がり。下側になる部分を少し切ると安定して動きません。