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ホットケーキの残りでドーナツ^0^
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ホットケーキの残りでドーナツ^0^-レシピのメイン写真

ホットケーキの残りでドーナツ^0^

@cotton
@cotton @cook_40036631

ホットケーキを焼いたのですが、種が余ったので、そのまま揚げました。スプーン2本を使って油の中にたらすと、丸くなって揚がるんです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキの種が余ったので、揚げてみたら子供たちに大好評で、以来よく作るようになりました。やわらかくて、フワフワです。

ホットケーキを焼いたのですが、種が余ったので、そのまま揚げました。スプーン2本を使って油の中にたらすと、丸くなって揚がるんです。
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ホットケーキの残りでドーナツ^0^

@cotton
@cotton @cook_40036631

ホットケーキを焼いたのですが、種が余ったので、そのまま揚げました。スプーン2本を使って油の中にたらすと、丸くなって揚がるんです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキの種が余ったので、揚げてみたら子供たちに大好評で、以来よく作るようになりました。やわらかくて、フワフワです。

ホットケーキを焼いたのですが、種が余ったので、そのまま揚げました。スプーン2本を使って油の中にたらすと、丸くなって揚がるんです。
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材料

  • ホットケーキMIX 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 150cc
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作り方

  1. 1

    ホットケーキを焼くのと同じ材料、分量です。
    卵を溶いて、牛乳を加えて混ぜ、そこへホットケーキMIX を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    170~180℃の油の中にスプーン1杯分位ずつまっすぐたらします。自然に丸くなるので、固まってきたら、ひっくり返して両面がきつね色になるまであげます。

  3. 3

    油をきって、好みで粉糖やチョコシロップをかけます。

コツ・ポイント

やわらかすぎると揚げにくいのですが、粉を多めにしすぎると硬くなってしまいます。
粉糖が無いときは、ヨーグルトに付いてる砂糖をすり鉢ですって使ってます。

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@cotton
@cotton @cook_40036631
2007/11/05 14:25に公開
料理・お菓子・パン作り大好きな3児の母です♪スローフードの勉強中です。
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このレシピのキーワード

ケーキ ドーナツ 牛乳 卵

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