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イワシをのせて♪アボカドサラダ
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イワシをのせて♪アボカドサラダ-レシピのメイン写真

イワシをのせて♪アボカドサラダ

わがまま子猫
わがまま子猫 @cook_40070822

Sardines in Olive Oil(オリーブオイル入りのイワシの燻製)の缶詰を使って、いつもと違うサラダに挑戦!

アボカドとイワシの組み合わせがおいしい!
このレシピの生い立ち
いつものサラダをちょっと変えて食べようと思ったときに、イワシの缶詰が手に入ったのでのせてみました。

Sardines in Olive Oil(オリーブオイル入りのイワシの燻製)の缶詰を使って、いつもと違うサラダに挑戦!

アボカドとイワシの組み合わせがおいしい!
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いつものサラダをちょっと変えて食べようと思ったときに、イワシの缶詰が手に入ったのでのせてみました。

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イワシをのせて♪アボカドサラダ

わがまま子猫
わがまま子猫 @cook_40070822

Sardines in Olive Oil(オリーブオイル入りのイワシの燻製)の缶詰を使って、いつもと違うサラダに挑戦!

アボカドとイワシの組み合わせがおいしい!
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いつものサラダをちょっと変えて食べようと思ったときに、イワシの缶詰が手に入ったのでのせてみました。

Sardines in Olive Oil(オリーブオイル入りのイワシの燻製)の缶詰を使って、いつもと違うサラダに挑戦!

アボカドとイワシの組み合わせがおいしい!
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材料

2人分
  • イワシ 缶詰1缶
  • アボカド 1個
  • セロリ 1本
  • 紫玉ねぎ 半分
  • 紫キャベツ 適量
  • ほうれん草 適量
  • ヘンプシード 適量
  • りんご酢 適量
  • ホットソース お好みで
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作り方

  1. 1

    今回使用した、燻製イワシのオリーブオイル漬けの缶詰。アメリカではどこのスーパーでも手軽に手に入りますよ。

    • イワシをのせて♪アボカドサラダ作り方1写真
  2. 2

    野菜を適当な大きさに切り、サラダボウルに盛り付ける。アボカドはくり抜いて上にのせましょう。

  3. 3

    缶詰のイワシを上にのせ、缶詰のオリーブオイルも回しかける。りんご酢をかけ、ヘンプシードを振りかけたら出来上がり!

  4. 4

    食べる直前に、ホットソースをかけて、ピリ辛に!辛いのが苦手な方は控えめに。

    • イワシをのせて♪アボカドサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

缶詰のオリーブオイルだけでは物足りなければ、お好きなオイルを追加でかけてください。市販のドレッシングは使わずに!オイルとりんご酢だけで立派なドレッシングになります。

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わがまま子猫
わがまま子猫 @cook_40070822
2010/12/22 05:24に公開
オーガニックの食材を、スパイスやハーブで味付け♪料理初心者&大雑把な性格の私。材料は目分量!適当でもおいしく出来ますよ♪レシピは自己流多国籍料理。和食の登場頻度は少なめです。
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このレシピのキーワード

サラダ いわし セロリ アボカド ほうれん草 紫キャベツ レッドオニオン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830279
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