イワシをのせて♪アボカドサラダ
わがまま子猫 @cook_40070822
Sardines in Olive Oil（オリーブオイル入りのイワシの燻製）の缶詰を使って、いつもと違うサラダに挑戦！
アボカドとイワシの組み合わせがおいしい！
このレシピの生い立ち
いつものサラダをちょっと変えて食べようと思ったときに、イワシの缶詰が手に入ったのでのせてみました。
イワシをのせて♪アボカドサラダ
Sardines in Olive Oil（オリーブオイル入りのイワシの燻製）の缶詰を使って、いつもと違うサラダに挑戦！
アボカドとイワシの組み合わせがおいしい！
このレシピの生い立ち
いつものサラダをちょっと変えて食べようと思ったときに、イワシの缶詰が手に入ったのでのせてみました。
作り方
- 1
今回使用した、燻製イワシのオリーブオイル漬けの缶詰。アメリカではどこのスーパーでも手軽に手に入りますよ。
-
- 2
野菜を適当な大きさに切り、サラダボウルに盛り付ける。アボカドはくり抜いて上にのせましょう。
- 3
缶詰のイワシを上にのせ、缶詰のオリーブオイルも回しかける。りんご酢をかけ、ヘンプシードを振りかけたら出来上がり！
- 4
食べる直前に、ホットソースをかけて、ピリ辛に！辛いのが苦手な方は控えめに。
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コツ・ポイント
缶詰のオリーブオイルだけでは物足りなければ、お好きなオイルを追加でかけてください。市販のドレッシングは使わずに！オイルとりんご酢だけで立派なドレッシングになります。
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