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大根菜で簡単♪常備菜
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大根菜で簡単♪常備菜-レシピのメイン写真

大根菜で簡単♪常備菜

snow122193
snow122193 @cook_40034747

大根の葉は栄養たっぷり。味付けは味噌のみです。ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
母が小さいときから作ってくれているものです。

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大根菜で簡単♪常備菜

snow122193
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大根の葉は栄養たっぷり。味付けは味噌のみです。ぜひ作ってみてください。
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材料

  • 大根菜 1本分
  • 味噌 大さじ1
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    大根菜をたっぷりのお湯でさっと茹でる。

  2. 2

    茹でた大根菜を細かく刻む。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、大根菜を入れる。

  4. 4

    ある程度炒めたら(2~3分)、味噌を入れて味付け。(お好みの味付けにしてください)

  5. 5

    仕上げに七味唐辛子をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

味噌はお好みで入れてください。
大根菜を茹でることで、食べやすくなります。

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snow122193
snow122193 @cook_40034747
2009/02/12 04:35に公開
パンとお菓子作りが大好き。自家製酵母パンも作っています♪数年前家を建てた時、とってもこだわったキッチン。1日中キッチンにいてもいいくらい、キッチンって落ち着きます。私の元気の源は、キッチンで料理することと、料理を食べること。食ってほんとに基本ですよね。日々クックパッドを見て勉強中!
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このレシピのキーワード

大根の葉 味噌

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