ファミレスの朝食バイキングみたいなスクランブルエッグを！ ふわっふわとろ〜♪ 半熟で火から下ろして♪
このレシピの生い立ち
油分控え目でふわトロにしたかったんです。生クリームだと、使い切らない……。開封してずっと冷蔵庫に入れておくと、凝固しちゃうんですよね。その前に、食べて大丈夫かしら？と。コーヒー用のポーションクリームで試してみました。