レモン果汁や砂糖の準備のめんどくささを、レモンスカッシュが、解消してくれます。

さつまいもは、ところどころ皮をむき、1㎝くらいの輪切りにする。（ところどころ皮をむくと、煮上がった時皮はがれが防げます）

りんごは、皮をむいて、芯をとり、８等分した後、３つくらいに切る。（皮の有無や、大きさはお好みでよいと思います）

鍋に、さつまいも、りんごの順に入れる。（重ならない大きさの鍋がよいのですが、私は２階建て（芋りんご芋りんご）です・・・）

【４】に、ひたひたになるくらいレモンスカッシュを注ぎ、火にかける。

さつまいも、りんご、ともに、やわらかくなったら、出来上がりです。