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里芋とひき肉の煮物
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里芋とひき肉の煮物-レシピのメイン写真

里芋とひき肉の煮物

ゆずヒメ
ゆずヒメ @cook_40097307

ダンナが美味しいと言ってくれたので、のせちゃいました。里芋がホクホ♪(´ε` )

このレシピの生い立ち
お父さんから里芋をたくさんもらったので

ダンナが美味しいと言ってくれたので、のせちゃいました。里芋がホクホ♪(´ε` )

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お父さんから里芋をたくさんもらったので

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里芋とひき肉の煮物

ゆずヒメ
ゆずヒメ @cook_40097307

ダンナが美味しいと言ってくれたので、のせちゃいました。里芋がホクホ♪(´ε` )

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お父さんから里芋をたくさんもらったので

ダンナが美味しいと言ってくれたので、のせちゃいました。里芋がホクホ♪(´ε` )

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材料

  • 里芋 10個くらい
  • ひき肉 50g
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 水 里芋かぶるくらい
  • 水とき片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    里芋を皮をむき、ひたひたの水で水からゆでる

  2. 2

    里芋がやわらかくなったら、
    ひき肉をいれ、5分湯でる

  3. 3

    酒みりん醤油を加え、煮詰める

  4. 4

    適度な水分になったら、水とき片栗粉を入れ、トロミをつける

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ゆずヒメ
ゆずヒメ @cook_40097307
2011/10/22 18:04に公開

このレシピのキーワード

煮物 里芋 ひき肉 片栗粉 酒

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