レンジで☆もやしのネギ塩しめじ和え
gomagomama @cook_40075824
レンジでできる簡単副菜☆もやしとキノコを和えてラー油でピリ辛仕上げにしました＾＾
このレシピの生い立ち
子供が生まれてからできるだけキッチンに立ってる時間を少なくしようと考えた時短副菜です。
レンジで☆もやしのネギ塩しめじ和え
レンジでできる簡単副菜☆もやしとキノコを和えてラー油でピリ辛仕上げにしました＾＾
このレシピの生い立ち
子供が生まれてからできるだけキッチンに立ってる時間を少なくしようと考えた時短副菜です。
作り方
- 1
もやしは洗って水気を切り、しめじは石突きを取ってさく。長ねぎは斜め切りにし耐熱ボールに入れて塩を加えトロミが出るまで揉む
- 2
長ねぎの耐熱ボールにおろし生姜、もやし、しめじを加えて混ぜ合わせ、レンジ（６００ｗ）に６分かける。
- 3
胡麻油とラー油を加えて全体をしっかり混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
もやしのヒゲが気になる場合は取ってください。
３では熱を全体に行渡らせる意味でもしっかり混ぜてください。
料理を食べるの作るの考えるのが大好きな１児＋１ワンのママです♪レンジで簡単にできる料理やヘルシー料理、たまに凝った物なんかも紹介していきたいなと思っています^^お口に合えば嬉しいです(*^^*)
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