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マンゴーとアボカドとベーコンのトースト
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マンゴーとアボカドとベーコンのトースト-レシピのメイン写真

マンゴーとアボカドとベーコンのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

缶詰のマンゴーとアボカド・玉葱を甘めのマヨネーズソースで和えてベーコンと一緒に甘酸っぱいトーストにしました。
このレシピの生い立ち
マンゴーの缶詰とアボカド、ベーコン、玉ねぎを使った少し甘めのトーストを作りました。

缶詰のマンゴーとアボカド・玉葱を甘めのマヨネーズソースで和えてベーコンと一緒に甘酸っぱいトーストにしました。
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マンゴーの缶詰とアボカド、ベーコン、玉ねぎを使った少し甘めのトーストを作りました。

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マンゴーとアボカドとベーコンのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

缶詰のマンゴーとアボカド・玉葱を甘めのマヨネーズソースで和えてベーコンと一緒に甘酸っぱいトーストにしました。
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マンゴーの缶詰とアボカド、ベーコン、玉ねぎを使った少し甘めのトーストを作りました。

缶詰のマンゴーとアボカド・玉葱を甘めのマヨネーズソースで和えてベーコンと一緒に甘酸っぱいトーストにしました。
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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2.  バター 適量
  3. マンゴー(缶詰) 6~8片
  4.  今回 世界のめぐみ紀行 マンゴー使用
  5. アボカド 1/4個
  6.  レモン汁 少々
  7. 玉葱(中) 1/4個
  8.  塩 少々
  9. マヨネーズ 大さじ2~
  10. 塩・胡椒 各少々
  11. (カレー粉 お好みで少々)
  12. ベーコン 1/2~1枚
  13. ピザ用チーズ 適量
  14. 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライスして塩をまぶしてしんなりさせ水気を絞る。アボカドは食べやすくカットしてレモン汁を絡める。

    • マンゴーとアボカドとベーコンのトースト作り方1写真
  2. 2

    ボウルにアボカド、玉葱、マンゴーとマヨネーズとお好みでカレー粉を入れて混ぜ塩・胡椒でお好みの味に調える。

    • マンゴーとアボカドとベーコンのトースト作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは食べやすくカットする。

  4. 4

    パンにバターを塗り2・3を乗せてマヨネーズを絞りピザ用チーズを乗せて色よくトーストする。

    • マンゴーとアボカドとベーコンのトースト作り方4写真
  5. 5

    器に盛って粗挽き胡椒をふってお召し上がりください。

    • マンゴーとアボカドとベーコンのトースト作り方5写真
  6. 6

    今回こちらの商品を使っています。

    • マンゴーとアボカドとベーコンのトースト作り方6写真

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで加えてください。パセリを散らしても美味しいです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2011/10/25 06:07に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845787
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