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炊飯器でにんじんのたまご焼き
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炊飯器でにんじんのたまご焼き-レシピのメイン写真

炊飯器でにんじんのたまご焼き

nikoju
nikoju @cook_40083253

たまごを消費したいときに、炊飯器で失敗なしたまご焼きはいかが☆バター1かけ使用。お好みでケチャップをかけて

このレシピの生い立ち
kouayaa さんの レシピID:19391274 しっとりカニカマたまご焼きの手軽さ、おいしさに感動して、アレンジを考えました。栗原はるみさんのレシピにヒントを得ました。

たまごを消費したいときに、炊飯器で失敗なしたまご焼きはいかが☆バター1かけ使用。お好みでケチャップをかけて

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炊飯器でにんじんのたまご焼き

nikoju
nikoju @cook_40083253

たまごを消費したいときに、炊飯器で失敗なしたまご焼きはいかが☆バター1かけ使用。お好みでケチャップをかけて

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材料

  1. たまご 4個
  2. にんじん 70g程度
  3. たまねぎ(あれば) 1/4個
  4. ベーコン 2枚
  5. バター 10g程度
  6. 塩コショウ 適量(ひとふり程度)
  7. ケチャップ お好みで(食べるときに)
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作り方

  1. 1

    にんじん・たまねぎをみじん切りなど小さく切り、塩コショウする。
    ベーコンも小さく切る。

    • 炊飯器でにんじんのたまご焼き作り方1写真
  2. 2

    バターと卵と材料を合わせて炊飯器で焼く。☆バターは箸で5つくらいに切って等間隔に置きました。固い場合は切り等間隔に、置く

    • 炊飯器でにんじんのたまご焼き作り方2写真
  3. 3

    ☆米にお水を含ませる時間は要らないので、思ったより早くできますよ。
    薄味なので、ケチャップは必需かも。

    • 炊飯器でにんじんのたまご焼き作り方3写真
  4. 4

    ☆買ってきたバター(200g)は冷たいうちに、20等分に切っておくと便利です。横に切って線どうりに10等分しています

    • 炊飯器でにんじんのたまご焼き作り方4写真
  5. 5

    ☆玉ねぎなしでも、おいしくいただけました

    • 炊飯器でにんじんのたまご焼き作り方5写真

コツ・ポイント

余裕があれば、バターは室温に戻す。固い場合は包丁で6等分に切り、等間隔に置く。
玉ねぎは切って15分以上放置すると栄養価が失われません。

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nikoju
nikoju @cook_40083253
2011/10/25 06:02に公開
野菜をつかった料理に心ときめきます。旬の野菜やすぐ手に入るもので作りたい。こってりの油ものや甘ーいたべものはちょっと苦手。手の込んだものではなく、料理が不得意な人も楽しく作れるレシピを目指します。
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