作り方
- 1
椎茸は薄切りにし、ニラは2cm長さに切っておく。
レタスはざく切りにする。 - 2
焼きそば麺は袋の上から1cm長さにたてよこに切ってほぐしておく。
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- 3
フライパンを熱して油を引かずに豚ミンチ肉を炒め、火が通ったら椎茸、そば麺、ご飯を加え炒める。
- 4
パラパラになったら、ニラ、レタスを加えてさっと炒め合わせ、粉末ソース、ポン酢を加えてさっと混ぜる。
- 5
塩コショウで味を整えれば完成!!
いかなごの釜揚げを乗せてもGood!!
(全体に混ぜて食べてくださいね♪) -
コツ・ポイント
中に入れる野菜は何でもOKですよ☆ミンチ肉とニラは塩ポン酢に合うので是非♪
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