いかなごの釜揚げ目玉焼き

Name: いかなごの釜揚げ目玉焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; いかなごの釜揚げ ひとつかみ; ネギ(小口切り) 適量; マヨネーズ 適量; ポン酢 適量

おらんでう～たん @cook_40037385

いかなごの釜揚げを卵に乗せて焼くだけ！さっぱりポン酢仕上げ☆
このレシピの生い立ち
いかなごの釜揚げは保存が効かないので早く食べなきゃ!!

いかなごの釜揚げ目玉焼き

おらんでう～たん @cook_40037385

いかなごの釜揚げを卵に乗せて焼くだけ！さっぱりポン酢仕上げ☆
このレシピの生い立ち
いかなごの釜揚げは保存が効かないので早く食べなきゃ!!

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材料

2人分

卵 2個
いかなごの釜揚げひとつかみ
ネギ(小口切り) 適量
マヨネーズ適量
ポン酢適量

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作り方

1

フライパンに油を熱し、卵を割り入れて軽く塩コショウし、いかなご・ねぎ・マヨネーズをかけ、水大1を入れて蓋して蒸し焼きに！
2

黄身が好みの固さになったら火からおろし、お皿に盛ってポン酢をかければ完成!!

コツ・ポイント

調味料はお好みに合わせて調節してくださいね♪

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/04/11 13:10に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

目玉焼きねぎ卵いかなご

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