混ぜてく簡単いちごムース
こはがえる @cook_40042688
2011/03/02話題入感謝☺フープロもミキサーも使わず簡単に♬だって気合い入れずに気軽に作りたいんですもの(-v-)
このレシピの生い立ち
いちごムースを作ろうと思ったけど
今日はフードプロセッサーもジューサーも電動の泡立て器も出したくない気分
ゆえに出来た楽ちん版❤
結果いつものよりこっちの方が美味しいと家族に言われました なんだよそれ
混ぜてく簡単いちごムース
2011/03/02話題入感謝☺フープロもミキサーも使わず簡単に♬だって気合い入れずに気軽に作りたいんですもの(-v-)
このレシピの生い立ち
いちごムースを作ろうと思ったけど
今日はフードプロセッサーもジューサーも電動の泡立て器も出したくない気分
ゆえに出来た楽ちん版❤
結果いつものよりこっちの方が美味しいと家族に言われました なんだよそれ
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは洗ってヘタを取り、フォークやポテトマッシャーなどで粗くつぶす
- 2
耐熱容器に水大さじ３を入れ、ゼラチンをパラパラ振り入れる。
そこへお湯100ccを注ぎよく混ぜる - 3
②をレンジで30秒チンしてゼラチンをきちんと溶かす
- 4
鍋に牛乳を入れ人肌に温め砂糖を入れて溶かす
そこに③のゼラチンを入れ溶かす
火を止め生クリームを入れよく混ぜる - 5
①のいちごに④を入れて泡立て器でシャカシャカよく混ぜたら、
型に入れて冷やして出来上がり♪ -
コツ・ポイント
傷みかけた苺の救済にもぜひ♪
ゼラチンはきちんと溶かしてね
洗い物も少なく生クリームも余らせたくないから1パック使い切り♪
泡立てを頑張るとフワフワに❤
つくれぽ
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