☆をボールに入れ、よく混ぜる。
しいたけは薄切りに、にらは4センチ長さに切る。

鍋に水とシャンタンDX入れ、沸騰させる。沸騰したら①を丸めて入れる。

火が通ったらしいたけ、もやし、にらを投入。再び沸騰したらキムチを投入します。

灰汁を取り、塩コショウで味を整えたら完成☆