ポトフ

sijimi♪
sijimi♪ @cook_40037043

野菜がたっぷり取れて栄養満点♪
お子様にも食べやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってました

ポトフ

野菜がたっぷり取れて栄養満点♪
お子様にも食べやすいかもしれません。
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 半分
  3. ★にんにく 小かけ
  4. じゃがいも 3個
  5. ウインナー 3本
  6. ベーコン 5枚
  7. コンソメキューブ 2個
  8. クレイジーソルト 少々
  9. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、★の材料をそれぞれ食べやすい大きさに切っておきます。にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    お湯が沸騰したら、じゃがいも以外の野菜を先に入れて中火で蓋をして煮ます。

  3. 3

    20分くらい煮て、野菜がしんなりしてきたらじゃがいもと一緒にコンソメキューブを入れてさらに煮ます。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら、ベーコンとウィンナーをいれ、クレイジーソルトと醤油で味を調えます。

  5. 5

    弱火にして、5分煮たら出来上がり。

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