ポトフ
野菜がたっぷり取れて栄養満点♪
お子様にも食べやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってました
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実家の母がよく作ってました
鍋にお湯を沸かして、★の材料をそれぞれ食べやすい大きさに切っておきます。にんにくはみじん切りに。
お湯が沸騰したら、じゃがいも以外の野菜を先に入れて中火で蓋をして煮ます。
20分くらい煮て、野菜がしんなりしてきたらじゃがいもと一緒にコンソメキューブを入れてさらに煮ます。
じゃがいもに火が通ったら、ベーコンとウィンナーをいれ、クレイジーソルトと醤油で味を調えます。
弱火にして、5分煮たら出来上がり。
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