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HBで福豆食パン
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HBで福豆食パン-レシピのメイン写真

HBで福豆食パン

nanachun
nanachun @cook_40098715

福豆がふわっとかりっとしていてとっても香ばしい♪
くるみパンに似た感じです!
余っている福豆があればぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
節分の福豆が残っていたので、その活用法として考えました。

福豆がふわっとかりっとしていてとっても香ばしい♪
くるみパンに似た感じです!
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nanachun
nanachun @cook_40098715

福豆がふわっとかりっとしていてとっても香ばしい♪
くるみパンに似た感じです!
余っている福豆があればぜひどうぞ!
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材料

一斤分
  • 強力粉 250g
  • 水 180cc
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 炒り大豆(福豆) 30g
  • ドライイースト 小さじ1
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    炒り大豆(福豆)をタッパーに入れ、ひたひたの水をかぶせる。

  2. 2

    大豆をレンジで3分(500ワット)でチンする。

  3. 3

    冷めたら、お豆の皮をとり、キッチンペーパーで水気を切っておく。

  4. 4

    ホームベーカリーのパンケースにドライイーストと大豆以外を入れる。

  5. 5

    HBに途中で具が投入できる機能があるものには、そこに大豆を入れる。
    ない場合はミックスコールで入れる。

  6. 6

    ドライイーストを所定の位置に入れ、スイッチオン♪

  7. 7

    できあがったらすぐにあみに取り出す。

コツ・ポイント

大豆は加熱するととても熱くなっているので気をつけてくださいね!
最初っから大豆を入れてしまっても大丈夫だとは思いますが
食感も楽しみたければ途中投入がオススメです。
くるみパンにそっくりで香ばしいです♪

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nanachun
nanachun @cook_40098715
2010/04/10 23:15に公開

このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉

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