舞茸の炊き込みご飯
ご飯3合で作る、舞茸の炊き込みご飯!かつお粉が決め手!
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ご飯3合で作る、舞茸の炊き込みご飯!かつお粉が決め手!
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舞茸はほぐし、油揚げは縦半分に切ってから3mm程の幅に切る。人参はスライサーで千切りにする
米はといで、15から30分水に浸水させておき、ザルに上げ水を切る。
炊飯釜に米と☆の調味料を入れてから、3合の目盛りまで水をいれる。
①の舞茸、人参、油揚げを上に乗せ、炊飯する。
炊きあがったら蒸し、下からかき混ぜて完成!
かつお粉を入れることで風味が豊かに♪
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