アボガドを一口弱の大きさに切る。お酢と蜂蜜を溶かしてアボガドを10分ほど漬ける。

玉ねぎをスライスする。
プチトマトを4等分する。

少しアボガドの角がとれたくらいになったら玉ねぎとトマトを加えてさっと和えて黒コショウをふる。