♡手羽先の雑穀スープ♡

♡手羽先の雑穀スープ♡-レシピのメイン写真

♡手羽先の雑穀スープ♡

リおMaMa @cook_40066905

風邪っぴきさんも元気のない人も栄養満点のスープを飲んで元気になりましょう♪
このレシピの生い立ち
自分のための覚書。
母が風邪をひいてくれたときに作ってくれた思い出のスープ。

風邪っぴきさんも元気のない人も栄養満点のスープを飲んで元気になりましょう♪
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自分のための覚書。
母が風邪をひいてくれたときに作ってくれた思い出のスープ。

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風邪っぴきさんも元気のない人も栄養満点のスープを飲んで元気になりましょう♪
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母が風邪をひいてくれたときに作ってくれた思い出のスープ。

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材料

4～6人分

■材料■
手羽先 5～7本(400g)
にんにく 1片
しょうが 1片
雑穀(☆5に詳細あり) 1袋(30g)
米 1/4カップ
水 1500cc
○味付け○
塩適量
コショウ適量

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作り方

1

にんにくをスライス、しょうがは皮を剥き千切りにする。
2

米を軽く研いで、水気を切っておく。
3

圧力鍋に全ての材料を入れ、加圧4分。
4

圧が下がったら、フタを外して塩･コショウで味付け。
5

☆雑穀は、はくばくの十六穀ごはんを使ってます♪
いろいろ入ってるから、体にいいっ^^

コツ・ポイント

にんにく、しょうがを細かく切る事でスープと一緒に食べれます。
お肉は手羽先がオススメ。一番スープが出るから^^
お肉もホロホロで美味しいです♪
ご飯足して、おかゆにしても美味♡

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リおMaMa

リおMaMa @cook_40066905

2010/04/10 01:52に公開

このレシピのキーワード

スープにんにくとり手羽先雑穀しょうが米

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