豆腐ハンバーグでびっくりドンキー風
菅井きょん2010 @cook_40076980
ふわふわのハンバーグと銀姐さんのソース(レシピID：17352923 )をベースに子供向けの味に。おうちでびっくりドンキー風
このレシピの生い立ち
銀姐さん(レシピID：17352923 )のソースのレシピをベースに子供向けオリジナルソースを作ってみようと思いました。
豆腐ハンバーグでびっくりドンキー風
ふわふわのハンバーグと銀姐さんのソース(レシピID：17352923 )をベースに子供向けの味に。おうちでびっくりドンキー風
このレシピの生い立ち
銀姐さん(レシピID：17352923 )のソースのレシピをベースに子供向けオリジナルソースを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、にんにく、玉葱のみじん切りを炒め塩コショウで味を調える。
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- 2
ミンチ、炒めたまねぎ、玉子、牛乳にひたしたパン粉を入れて混ぜる。
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- 3
豆腐を入れるとこんな色になります。
2丁では多すぎて丸まらないので中途半端な1．5丁で残りはお味噌汁にどうぞ -
- 4
左上のサラダは大根
人参きゅうりをスライサーで極細にレタスは細切りにしてさらしてマヨネーズの上にトマトを乗せて盛り付けて -
- 5
はんばーぐソースの手順はレシピID：17352923 でどうぞ。
大きな違いは玉葱の量と玉葱をあめ色になるまで炒める事。 - 6
お酒をはぶいて、ざらめとはちみつで甘みをプラス。ハンバーグを焼いた肉汁はすべて入れて香ばしさをアップ。
- 7
もちろん銀姐さんのレシピのままでもすごく美味しいので、是非どうぞ。
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