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プチトマトのバルサミコマリネ
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プチトマトのバルサミコマリネ-レシピのメイン写真

プチトマトのバルサミコマリネ

tomokacchi
tomokacchi @cook_40087612

なかなか減らないプチトマト。マリネにしておけば、使い道いろいろ。簡単でお薦めです♪
このレシピの生い立ち
ローフードレシピからアレンジ。お弁当にサラダに。。。

なかなか減らないプチトマト。マリネにしておけば、使い道いろいろ。簡単でお薦めです♪
このレシピの生い立ち
ローフードレシピからアレンジ。お弁当にサラダに。。。

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プチトマトのバルサミコマリネ

tomokacchi
tomokacchi @cook_40087612

なかなか減らないプチトマト。マリネにしておけば、使い道いろいろ。簡単でお薦めです♪
このレシピの生い立ち
ローフードレシピからアレンジ。お弁当にサラダに。。。

なかなか減らないプチトマト。マリネにしておけば、使い道いろいろ。簡単でお薦めです♪
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材料

  1. プチトマト(半分にカットする) 1パック
  2. オリーブオイル 50cc
  3. バルサミコ酢 15cc
  4. りんご酢 30cc
  5. アガベシロップ(はちみつなどでも) 小1~2
  6. 塩 少々
  7. ドライハーブ 少々
  8. ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    プチトマトを半分にカットする。

  2. 2

    材料をよく混ぜる。

  3. 3

    プチトマトの上から2を回しかけて、30分以上室温で。

コツ・ポイント

プチトマトが完全に浸らなくてもOK。漬かり過ぎると味が濃くなるので、早めに食べましょう。(2,3日くらいかな?)

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tomokacchi
tomokacchi @cook_40087612
2010/04/20 16:18に公開
マクロビオティックの考え方をベースに、自分なりにアレンジした料理を開発中です。レシピの一部はカリフォルニア在住中に掲載したため、食材が手に入りにくいものもあります。オーラソーマのお仕事もしております。ブログもありますので、良かったらお越し下さいね。 yukataro2@exblog.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865235
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