キャベツは適当に切り、レンジでチンで茹でる。もちろん熱湯で茹でても。（熱湯の方が美味しい）人参は千切りにしてレンジか熱湯で茹でておく。 海苔はちぎっておく。

ごまは半分は擦り、半分はそのままで、☆の材料と混ぜておく。

１と２を混ぜて出来上がり。