主人曰く「オツな味」だそうです(^^) つるむらさき独特の味が、逆に良い味だしてます♪
このレシピの生い立ち
母が昔よくニラと油揚げの卵とじを作ってくれたのですが、それを思いだし、つるむらさきで作ってみました。