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月見シリーズ♡イカそうめんを食べよう♪
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月見シリーズ♡イカそうめんを食べよう♪-レシピのメイン写真

月見シリーズ♡イカそうめんを食べよう♪

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

イカそうめんがコチュジャンの甘辛いタレと卵黄でより美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
イカの刺身に卵黄と醤油を絡めて食べるのが好きなのですが、コチュジャンとゴマ油をあわせたら美味しかったので♡

イカそうめんがコチュジャンの甘辛いタレと卵黄でより美味しいよ♡
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イカの刺身に卵黄と醤油を絡めて食べるのが好きなのですが、コチュジャンとゴマ油をあわせたら美味しかったので♡

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月見シリーズ♡イカそうめんを食べよう♪

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

イカそうめんがコチュジャンの甘辛いタレと卵黄でより美味しいよ♡
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イカの刺身に卵黄と醤油を絡めて食べるのが好きなのですが、コチュジャンとゴマ油をあわせたら美味しかったので♡

イカそうめんがコチュジャンの甘辛いタレと卵黄でより美味しいよ♡
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材料

2人分
  • イカそうめん 市販の1パック分
  • 卵黄 1個
  • ●醤油 小さじ1杯（※メモ参照）
  • ●コチュジャン 小さじ1杯（※メモ参照）
  • ●純正ごま油 小さじ1杯（※メモ参照）
  • 白ゴマ 適量（なくてもOK）
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作り方

  1. 1

    イカそうめんを皿にもり、真ん中に卵黄をのせ、白ゴマを適量振り掛ける。

  2. 2

    ●印の調味料をよくまぜあわせタレを作る。

  3. 3

    イカそうめんの上に②のタレを小さじ1/2杯回しかけたら完成です。

    卵黄をイカそうめんによく絡めて食べてね♪

  4. 4

    2013/8/16　話題入りしました。皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

イカそうめんの量にもよりますがタレは小さじ1/2杯で卵黄を絡めて食べてみてから、足りないようならタレを加減しながら足して下さい。
市販のイカそうめんの1パックなら小さじ1/2杯でよいと思います。

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トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141
2007/12/01 13:52に公開
旦那と11歳のと8歳の男の子2人と暮らしています。★美味しそうな皆さんのレシピに日々助けられて感謝しております♡★2018年 、成形パン作りにチャレンジして、子ども達に色々食べさせたいです。☆いつもつくれぽありがとうございます！　掲載が遅れ一部コメントが同じ時もありますがご了承下さい。
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