月見シリーズ♡イカそうめんを食べよう♪
トトのママちゃん @cook_40035141
イカそうめんがコチュジャンの甘辛いタレと卵黄でより美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
イカの刺身に卵黄と醤油を絡めて食べるのが好きなのですが、コチュジャンとゴマ油をあわせたら美味しかったので♡
月見シリーズ♡イカそうめんを食べよう♪
イカそうめんがコチュジャンの甘辛いタレと卵黄でより美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
イカの刺身に卵黄と醤油を絡めて食べるのが好きなのですが、コチュジャンとゴマ油をあわせたら美味しかったので♡
作り方
- 1
イカそうめんを皿にもり、真ん中に卵黄をのせ、白ゴマを適量振り掛ける。
- 2
●印の調味料をよくまぜあわせタレを作る。
- 3
イカそうめんの上に②のタレを小さじ1/2杯回しかけたら完成です。
卵黄をイカそうめんによく絡めて食べてね♪
- 4
2013/8/16 話題入りしました。皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
イカそうめんの量にもよりますがタレは小さじ1/2杯で卵黄を絡めて食べてみてから、足りないようならタレを加減しながら足して下さい。
市販のイカそうめんの1パックなら小さじ1/2杯でよいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871372
