混ぜて蒸すだけ♡４色スチームケーキ
ochoko-mari @cook_40041895
ホットケーキミックスを使います(^^ゞ
蒸しパンに少しバターを入れるだけで、きめの細かいふわふわのケーキになります♥
あっという間にできるので、食べたい時が作り時！！
このレシピの生い立ち
スーパーの菓子パン売り場でよく見かける「スチームケーキ」を、もっとヘルシーに作れないかと思って・・・。
混ぜて蒸すだけ♡４色スチームケーキ
ホットケーキミックスを使います(^^ゞ
蒸しパンに少しバターを入れるだけで、きめの細かいふわふわのケーキになります♥
あっという間にできるので、食べたい時が作り時！！
このレシピの生い立ち
スーパーの菓子パン売り場でよく見かける「スチームケーキ」を、もっとヘルシーに作れないかと思って・・・。
作り方
- 1
蒸し器に水を入れて火にかけます。ボールに、室温で戻したバターかマーガリンと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。卵も加え、さらにに混ぜます。牛乳も入れましょう。
- 2
ホットケーキミックスを入れて泡立て器でよく混ぜます。
※ココア・コーヒー・抹茶などを入れるときは、ホットケーキミックスを入れた時、その上にのせるように入れて、そのまま泡立て器でいっしょに混ぜます。 - 3
型にアルミケースを敷き、生地を入れて、蒸気の上がった蒸し器で15分くらい蒸します。
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜていくだけです(^^♪泡立て器一本でＯＫ！ココア・コーヒー・抹茶などはホットケーキミックスの粉の上にのせて、いっしょに混ぜてしまうとダマになりません。
表面が乾いて固くならないように、粗熱が取れたらラップをかけます。
冷凍保存もできますよ！
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