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簡単!速攻!山芋とツナの煮物
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簡単!速攻!山芋とツナの煮物-レシピのメイン写真

簡単!速攻!山芋とツナの煮物

もゆけんの台所
もゆけんの台所 @cook_40101765

山芋とツナの簡単な煮物です。
すぐに出来て、美味しいですよ。
生の山芋が苦手な人でも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
働いて忙しかった母がよく作ってくれました。
私が生の山芋が苦手だったので大好きでした。
ごはんのお友に今も食べています。

山芋とツナの簡単な煮物です。
すぐに出来て、美味しいですよ。
生の山芋が苦手な人でも大丈夫だと思います。
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働いて忙しかった母がよく作ってくれました。
私が生の山芋が苦手だったので大好きでした。
ごはんのお友に今も食べています。

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簡単!速攻!山芋とツナの煮物

もゆけんの台所
もゆけんの台所 @cook_40101765

山芋とツナの簡単な煮物です。
すぐに出来て、美味しいですよ。
生の山芋が苦手な人でも大丈夫だと思います。
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私が生の山芋が苦手だったので大好きでした。
ごはんのお友に今も食べています。

山芋とツナの簡単な煮物です。
すぐに出来て、美味しいですよ。
生の山芋が苦手な人でも大丈夫だと思います。
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私が生の山芋が苦手だったので大好きでした。
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材料

4人分
  • 山芋 600~800gぐらい
  • ツナ 小1缶
  • 水 かぶるくらい
  • 粉末だし 小1/2
  • 醤油 大1 1/2
  • 酒 大1
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    山芋の皮を剥き、2㎝ぐらいにザクザクと切る。

  2. 2

    鍋にツナ缶の油を入れ、山芋と砂糖に酒を入れてサッと炒める。

  3. 3

    お水をかぶるくらい入れ、そこへ粉末だし、ツナ缶を入れる

  4. 4

    沸騰したら、醤油・みりんで味をつけ、あとは山芋が柔らかくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

コツという程コツはありません。(;^_^A
2の所で全部入れても、いけます。
山芋は早く火が通るので、すぐに出来上がります。

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もゆけんの台所
もゆけんの台所 @cook_40101765
2007/11/26 05:43に公開
安く!簡単に!!そして、美味しく!!!をモットーに毎日闘っています。おかず・お菓子・パン・・・幅広く作れたら良いなぁ。こんな食いしん坊な私を宜しくね(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 酒 山芋

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