餃子入りにゅうめん♡

beatorisu @cook_40038074
♡野菜と餃子と一緒に食べるにゅうめん♡
このレシピの生い立ち
餃子を作り残りを何か違うもので食べたいと思い丁度そうめんも食べたかったので、餃子やシュウマイなどあらかじめ味の付いているものは、つゆの出汁にもなると合わせてみました♡ ♡ これは皮で覆われているので食べながら(味が)出てくる感じです。
餃子入りにゅうめん♡
♡野菜と餃子と一緒に食べるにゅうめん♡
このレシピの生い立ち
餃子を作り残りを何か違うもので食べたいと思い丁度そうめんも食べたかったので、餃子やシュウマイなどあらかじめ味の付いているものは、つゆの出汁にもなると合わせてみました♡ ♡ これは皮で覆われているので食べながら(味が)出てくる感じです。
作り方
- 1
鍋に食べやすい大きさに切った肉・野菜類を入れます。
- 2
1に水とお酒を注ぎます。
- 3
強火にかけ、具に半分以上火が通ったら、火を弱め、♡ の調味料を味を見ながら加えていきます。(味の濃さはお好みで加減を)
- 4
硬めに茹でたそうめんを3に入れ暖めます。火加減は任意で調節。
- 5
冷たければレンジで暖めた餃子を、4に入れなじませます。
- 6
餃子を壊れないように上のほうに器に盛って、出来上がり♡ ♡ 。
コツ・ポイント
餃子はにんにくと生姜入りのものだたので、わざと入れなかったのですが、お好みで、餃子に(にんにく、生姜等)が入っていなければ、つゆに少々混ぜてみても♡ 。野菜は残り野菜を使いました。。お好きな野菜で作ってください♡ 。
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