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簡単!早い!鰹節チャーハン
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簡単!早い!鰹節チャーハン-レシピのメイン写真

簡単!早い!鰹節チャーハン

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

簡単!時短料理です。鰹節と醤油がご飯に合います。
このレシピの生い立ち
鰹節ご飯を進化させたくて。

簡単!時短料理です。鰹節と醤油がご飯に合います。
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鰹節ご飯を進化させたくて。

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簡単!早い!鰹節チャーハン

dad_kids
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簡単!時短料理です。鰹節と醤油がご飯に合います。
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鰹節ご飯を進化させたくて。

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材料

1人前
  • 冷ご飯 どんぶり1
  • かつおぶし 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • 葱(みじん切り) 1/4本
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鰹節に醤油を入れ、かき混ぜます。

    • 簡単!早い!鰹節チャーハン作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした葱を炒め、卵を入れます。卵が4割ほど、火がっとおたら、ご飯を入れて炒めます。

  3. 3

    塩、コショウで味付けして、最後に先ほどの鰹節を入れてさらに炒めます。

    • 簡単!早い!鰹節チャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

葱は、長いまま、十字に切って、1/4円にしてからみじん切りにします。その方が細かく切れます。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2013/01/15 20:55に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 残りご飯 かつお節 卵

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