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シーザーズサラダのもう一つのカタチ
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シーザーズサラダのもう一つのカタチ-レシピのメイン写真

シーザーズサラダのもう一つのカタチ

お料理LOVER じーじょ
お料理LOVER じーじょ @cook_109451677
東京、日本

今回ご紹介するのは、シーザーズサラダをおうちで作るもっとも簡易な方法のひとつと言ってもいいかもしれません。
使う野菜に決まりはないですし、これをベースにアンチョビでもチーズでも卵でも肉類でもにんにくでも、足し算はいくらでもできます。
パーツの一つ一つを手作りすることもできますが、あのコクのあるおいしさをもっと日常的に食卓に取り入れたい!という方に、このシンプルなレシピをささげます^^

今回ご紹介するのは、シーザーズサラダをおうちで作るもっとも簡易な方法のひとつと言ってもいいかもしれません。
使う野菜に決まりはないですし、これをベースにアンチョビでもチーズでも卵でも肉類でもにんにくでも、足し算はいくらでもできます。
パーツの一つ一つを手作りすることもできますが、あのコクのあるおいしさをもっと日常的に食卓に取り入れたい!という方に、このシンプルなレシピをささげます^^

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シーザーズサラダのもう一つのカタチ

お料理LOVER じーじょ
お料理LOVER じーじょ @cook_109451677
東京、日本

今回ご紹介するのは、シーザーズサラダをおうちで作るもっとも簡易な方法のひとつと言ってもいいかもしれません。
使う野菜に決まりはないですし、これをベースにアンチョビでもチーズでも卵でも肉類でもにんにくでも、足し算はいくらでもできます。
パーツの一つ一つを手作りすることもできますが、あのコクのあるおいしさをもっと日常的に食卓に取り入れたい!という方に、このシンプルなレシピをささげます^^

今回ご紹介するのは、シーザーズサラダをおうちで作るもっとも簡易な方法のひとつと言ってもいいかもしれません。
使う野菜に決まりはないですし、これをベースにアンチョビでもチーズでも卵でも肉類でもにんにくでも、足し算はいくらでもできます。
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材料

1人分
  • キャベツ 適量
  • 冷凍インゲン 適量
  • シーザーズドレッシング(市販品) 適量
  • フライドパン粉(ポイント欄参照) 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉をバターできつね色に炒めただけのものです。
    とっても美味しくて、冷蔵保存しておけばサラダ以外にも重宝するんです^^

    • シーザーズサラダのもう一つのカタチ作り方1写真
  2. 2

    キャベツは千切りに、冷凍インゲンは自然解凍してから斜め切りにし、お好みに盛り付けましょう。

    • シーザーズサラダのもう一つのカタチ作り方2写真
  3. 3

    市販のシーザーズドレッシングをたっぷり回しかけます。

    • シーザーズサラダのもう一つのカタチ作り方3写真
  4. 4

    ここでクルトン(パンのカリカリ焼きね^^)を散らすところなんですが、パン粉の香ばし炒めでいいじゃん!っていうご提案。

    • シーザーズサラダのもう一つのカタチ作り方4写真
  5. 5

    これなら日常的に食卓に取り入れられるんじゃないでしょうか♪(*'▽')

    • シーザーズサラダのもう一つのカタチ作り方5写真

コツ・ポイント

クルトンよりも炒ったパン粉のほうがサラダとの馴染みもよく、常備しやすいし汎用性も高いと思います。
「炒ったパン粉」というのはバターでパン粉を炒めただけのもの。
冷蔵保存しておけば、オイル系のパスタにかけたりグラタンにかけて焼いたりできます♪

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お料理LOVER じーじょ
お料理LOVER じーじょ @cook_109451677
2026/10/04 06:56に公開
東京、日本
日々自炊を楽しんでいます。おいしくできると共有したくなる気持ち、Cookpadなら叶えられる!?
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シーザーサラダ

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