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豆乳みそスープ♪
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豆乳みそスープ♪-レシピのメイン写真

豆乳みそスープ♪

OHLY1101
OHLY1101 @cook_40089814

身体が温まる具だくさんスープ♪あっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
味噌汁、豆乳が好きなので、合わせてみました。
具だくさんのホッコリスープが出来ました。

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • 大根 1/4本
  • さつまいも 200～250g
  • 白菜 1/4ｶｯﾄの葉3～4枚
  • ベーコン 40g
  • 水 1500cc
  • だし 10g
  • みそ 大5
  • 豆乳 400cc
  • 塩こしょう 少量
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作り方

  1. 1

    全ての野菜、ベーコンを食べやすい大きさにカットし、鍋に水、だしと一緒に入れる。

    • 豆乳みそスープ♪作り方1写真
  2. 2

    野菜に火が通ったら、みそ、豆乳を入れ、塩こしょうで味を整えて完成。

コツ・ポイント

みそ、豆乳を入れたら絶対に煮立てないで下さいね。
量がたくさん出きるので、うちは保存して何日かに分けて食べてます。
多い場合は半量でいいと思います。

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OHLY1101
OHLY1101 @cook_40089814
2013/01/18 11:00に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 白菜 豆乳 さつま芋 にんじん ベーコン 味噌 玉ねぎ

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