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簡単即完成ハモ子山芋激辛煮ダイエット
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簡単即完成ハモ子山芋激辛煮ダイエット-レシピのメイン写真

簡単即完成ハモ子山芋激辛煮ダイエット

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

絶品ハモ子供をホクホク柔ら山芋と白ネギで唐辛子たっぷりヒーハーダイエット!スタミナ山芋激辛唐辛子で暑さぶっ飛ばして!
このレシピの生い立ち
パパからハモ子供を頂いた為に作成

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ぺトロ
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材料

  • 山芋 約500㌘
  • ハモ子供 1匹分約200㌘
  • 白ネギ 3本
  • 唐辛子 約4〜8本
  • 酒 約200㍉
  • 水 約700cc
  • 牡蠣醤油 約大さじ5
  • みりん 約200cc
  • 簡単鰹だし 約小さじ2
  • 顆粒あごだし 約小さじ2
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をピーラーで麦乱切りに白ネギは約4センチ幅に斜めに切り唐辛子は種を取り除く

    • 簡単即完成ハモ子山芋激辛煮ダイエット作り方1写真
  2. 2

    鍋にハモ子供、野菜、水、酒、牡蠣醤油、みりん、唐辛子、顆粒あご、鰹だしを入れ中火にかける

    • 簡単即完成ハモ子山芋激辛煮ダイエット作り方2写真
  3. 3

    アクを綺麗に取り除き山芋が柔らかくなると完成(*^^*)

    • 簡単即完成ハモ子山芋激辛煮ダイエット作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け完成!簡単でしょ!

    • 簡単即完成ハモ子山芋激辛煮ダイエット作り方4写真
  5. 5

    こちらがハモ子供

    • 簡単即完成ハモ子山芋激辛煮ダイエット作り方5写真

コツ・ポイント

味の濃さ辛さはご家庭の好みで変えて下さいね!やさいは何でもOK!

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2016/08/13 06:57に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

煮物 ハモ 酒 トウガラシ 山芋 長ネギ

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