コロコロ夏野菜ヘルシーカレー
うるこ @cook_40026143
S&Bカレーハーフでお野菜沢山ヘルシーカレー♪
このレシピの生い立ち
夏野菜を沢山食べたくて「S&Bカレーハーフ」でヘルシーカレーにしてみました(^^)
コロコロ夏野菜ヘルシーカレー
S&Bカレーハーフでお野菜沢山ヘルシーカレー♪
このレシピの生い立ち
夏野菜を沢山食べたくて「S&Bカレーハーフ」でヘルシーカレーにしてみました(^^)
作り方
- 1
とうもろこし以外の野菜を、小さめの角切りにする。ミニトマトは半分に。
お肉も大きければサイズを合わせて切る。 - 2
サラダ油大さじ１でトマト・とうもろこし以外を炒め、塩コショウで軽く味付け。
水２カップとコンソメを加えて軽く煮込む。 - 3
S＆Bカレーハーフを加え溶かし、トマト・レンジに４分（１本）かけたとうもろこしをほぐし加える。
- 4
- 5
コツ・ポイント
お野菜を、小さく切ると煮込む時間も少なくて楽です(^_-)
甘口にすれば、子供ちゃんにも好評かも？
今回は、とうもろこしの半分をご飯に混ぜてとうもろこしご飯にしてみました♪
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mainz★ -
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