おからケーキ☆ココナッツマンゴー
約113㌍☆マンゴー＆ココナッツの南国フレーバーで
トロピカ～ルな夏テイスト♪
☆6月ｱﾚﾝｼﾞ編追加しました
このレシピの生い立ち
夏っぽい、トロピカルなおからケーキ
マーマレードの程よい酸味が マンゴーの風味を引きたてて…大好きなフレーバーです。
在庫が減るとすぐに作って、冷凍庫に常備してる位・・^^
おからケーキ☆ココナッツマンゴー
約113㌍☆マンゴー＆ココナッツの南国フレーバーで
トロピカ～ルな夏テイスト♪
☆6月ｱﾚﾝｼﾞ編追加しました
このレシピの生い立ち
夏っぽい、トロピカルなおからケーキ
マーマレードの程よい酸味が マンゴーの風味を引きたてて…大好きなフレーバーです。
在庫が減るとすぐに作って、冷凍庫に常備してる位・・^^
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
①ｺｺﾅﾂﾐﾙｸを水でのばす
②乾燥ﾏﾝｺﾞｰを、ｼﾞｬﾑ＋ﾚﾓﾝ汁＋ﾘｷｭｰﾙに浸しておく - 2
卵黄と甘味料1/2量をよく混ぜてから、①の液体を少しずつ加える
- 3
おからに２の卵黄液を
2回位に分けて、混ぜ入れる。
１―②のﾏﾝｺﾞｰを全体に散らすように入れる - 4
卵白７分立て後、甘味料残り1/2量を加えて固いﾒﾚﾝｹﾞを作成。
3に2回位にわけ、さっくり混ぜ入れる - 5
おかまに生地を入れ、軽くならし、底を叩いて余分な空気をぬいてから、炊飯開始（普通モード）
- 6
炊きあがったら、串などを差して生焼け確認（不安な場合はお急ぎモードで再加熱）
炊きあがったら保温スイッチを切る - 7
蓋を開け放し、荒熱をとり、しっかりと冷ましてからお皿にあけ、
好みのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを♪ -
- 8
★6月ｱﾚﾝｼﾞ編★ﾏﾝｺﾞｰ缶使用（ﾚﾓﾝｼﾞｬﾑ、ﾎｴｰ、ﾚｰｽﾞﾝ、ｽｷﾑﾐﾙｸ）
詳細は6/28の日記にて -
コツ・ポイント
配合アレンジ例
おからケーキを食べなれない方★おから150ｇ＋HM150ｇ、もしくは、おから250ｇ＋HM50ｇに調整されることをお薦めします
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
