タマネギは少し太めのｽﾗｲｽに切って茹でて､冷ましておく。

ｷｬﾍﾞﾂは千切り､ｷｭｳﾘは薄切りにして塩揉みして5分おき､水洗いして絞る。

レタスは､食べやすくちぎって水にさらしザルにあげ水気を良くきる。

ボウルに､ほぐしたカニカマと①と②を入れて◎で和える。③は水分がでるので食べる直前に和えてください。