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さっぱりタルタルソース◇◆手作りの味◆◇
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さっぱりタルタルソース◇◆手作りの味◆◇-レシピのメイン写真

さっぱりタルタルソース◇◆手作りの味◆◇

はるやママ
はるやママ @cook_40039768

ピクルスも手作り★爽やかでまろやか〜なタルタルソースがとっても簡単におウチで作れました*☆*・*:.。☆*゚・*:.。☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きの旦那様♥のためのメタボ防止策。少しでも低カロで、野菜を入れておいしく作れないかを考えて。ぴよこの食卓さんのレシピを参考にさせて頂きました!ちなみに私はマヨ嫌いです•••••が、このタルタルソースは少し食べられます。 

ピクルスも手作り★爽やかでまろやか〜なタルタルソースがとっても簡単におウチで作れました*☆*・*:.。☆*゚・*:.。☆
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さっぱりタルタルソース◇◆手作りの味◆◇

はるやママ
はるやママ @cook_40039768

ピクルスも手作り★爽やかでまろやか〜なタルタルソースがとっても簡単におウチで作れました*☆*・*:.。☆*゚・*:.。☆
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材料

2人分
  • 卵 1コ
  • マヨネーズ 大2
  • きゅうり 1/4本
  • お酢(ミツカン『サラダをおいしく食べるお酢 まろやかトマト酢』を使いました) 大1
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • ケチャップ 小1
  • ☆塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    【ピクルス作り】みじん切りにしたきゅうりと『まろやかトマト酢』を耐熱皿に入れてレンジで約1分加熱。あら熱を取っておく。

  2. 2

    【下ごしらえ】玉ねぎをみじん切りにし、水にさらして辛みを取る。硬めのゆで卵を作り、白身と黄身を分けて白身もみじん切り。

  3. 3

    ボールに水気を切った玉ねぎと材料全て入れ、黄身をスプーンで潰しながら混ぜる。最後に☆塩、コショウで味を整えて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

材料を出来るだけ細かいみじん切りにすること。ミツカン『サラダをおいしく食べるお酢まろやかトマト酢』はおすすめです*♡♥*・*:.。♡♥*゚・*:.。♡♥我が家ではチキン南蛮や温野菜に添えて食べます。

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はるやママ
はるやママ @cook_40039768
2008/09/12 02:18に公開
愛する旦那様の笑顔が見たくて・・・鮭以外のお魚を一切食べてくれない、しかも偏食なのが、悩みです。そんな彼の健康管理を心がけて、美味しいものを食卓に!毎日、心をこめて作っています♡2008年 春、一児のママになりました!!2009年次男も生まれました!!!
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このレシピのキーワード

トマト キュウリ 卵 玉ねぎ ケチャップ

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