さっぱりタルタルソース◇◆手作りの味◆◇

はるやママ @cook_40039768
ピクルスも手作り★爽やかでまろやか〜なタルタルソースがとっても簡単におウチで作れました*☆*・*:.。☆*゚・*:.。☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きの旦那様♥のためのメタボ防止策。少しでも低カロで、野菜を入れておいしく作れないかを考えて。ぴよこの食卓さんのレシピを参考にさせて頂きました!ちなみに私はマヨ嫌いです•••••が、このタルタルソースは少し食べられます。
さっぱりタルタルソース◇◆手作りの味◆◇
ピクルスも手作り★爽やかでまろやか〜なタルタルソースがとっても簡単におウチで作れました*☆*・*:.。☆*゚・*:.。☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きの旦那様♥のためのメタボ防止策。少しでも低カロで、野菜を入れておいしく作れないかを考えて。ぴよこの食卓さんのレシピを参考にさせて頂きました!ちなみに私はマヨ嫌いです•••••が、このタルタルソースは少し食べられます。
作り方
- 1
【ピクルス作り】みじん切りにしたきゅうりと『まろやかトマト酢』を耐熱皿に入れてレンジで約1分加熱。あら熱を取っておく。
- 2
【下ごしらえ】玉ねぎをみじん切りにし、水にさらして辛みを取る。硬めのゆで卵を作り、白身と黄身を分けて白身もみじん切り。
- 3
ボールに水気を切った玉ねぎと材料全て入れ、黄身をスプーンで潰しながら混ぜる。最後に☆塩、コショウで味を整えて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
材料を出来るだけ細かいみじん切りにすること。ミツカン『サラダをおいしく食べるお酢まろやかトマト酢』はおすすめです*♡♥*・*:.。♡♥*゚・*:.。♡♥我が家ではチキン南蛮や温野菜に添えて食べます。
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