ピリ辛☆こんにゃくサイコロ焼き
NKまっくん @cook_40048530
ヘルシーなこんにゃくなのに味がしっかりしてるので、おつまみやご飯にも合いますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
ランチに行ったお寿司屋さんのお通しに出てきて美味しかったので、真似て作ってみました♪
ピリ辛☆こんにゃくサイコロ焼き
ヘルシーなこんにゃくなのに味がしっかりしてるので、おつまみやご飯にも合いますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
ランチに行ったお寿司屋さんのお通しに出てきて美味しかったので、真似て作ってみました♪
作り方
- 1
こんにゃくは両面に格子状に切れ目を入れ、サイコロ状に切り下茹でする。〇の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンを熱してごま油をひき、1のこんにゃくをよく炒める。ほどよくなじんだら〇を入れて煮詰める。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤なしでもOK!
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ピリ辛というか甘辛というか･･･タレがこんにゃくにしっかりしみてご飯が進みます。こんにゃく一枚じゃ足りなかった（笑）
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892897
