生チョコを作る。
チョコレートとくるみは細かく刻んでおく。

チョコレートが溶け切らなければ、湯煎にかけて溶かす。溶けたら、くるみを入れて混ぜる。

ラップを敷いたタッパか何かに入れて、丸めることができるかたさまで冷蔵庫に入れておく。

チョコレートが固まれば、20個に切る。

ラップでまるくする。
使うまで冷蔵庫に入れておく（しっかり冷えているほうが生地で包む時にやりやすいです）

生地を作る。
ＦＰに小麦粉、砂糖、塩を入れて、オン、オフを繰り返し、混ぜる。

冷やしておいたバターを入れて生地が、粉チーズのようになるまで、オン、オフを繰り返す。

卵黄を入れて、小さな粒ができるくらいまでオン、オフを繰り返す。

ボウルに移して、手で一つにまとめる。

きじを20個に分けて、丸める。

生地を手のひらに乗せて押しつぶし生チョコをのせるてくるむ。生チョコ出来るだけ、はみ出さないように。

丸い状態にします。
180℃で15分焼きます。

出来上がり！

黒白逆バージョン
粉１０ｇをココアに変えて作りました。
これも美味しい✿