筍の和風ぺペロンおつまみ♪
ハルくんmama @cook_40046150
シンプルだけどとってもおいしい！！
あっという間にできて
お酒もついつい進んじゃうピリ辛のおつまみです。
このレシピの生い立ち
たくさんもらった筍を色々試してみたらコレが一番美味しかった！
筍の和風ぺペロンおつまみ♪
シンプルだけどとってもおいしい！！
あっという間にできて
お酒もついつい進んじゃうピリ辛のおつまみです。
このレシピの生い立ち
たくさんもらった筍を色々試してみたらコレが一番美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
筍は食べやすい大きさにスライス。
１～２ミリくらいがベスト。
にんにくも１ミリくらいにスライス。適当でも大丈夫☆ - 2
フライパンに油を引きにんにくを入れ、ほんのり色づくまで弱火で加熱。
- 3
筍を入れて両面焼いたら唐辛子とコンソメ、酒をくるっと一回しして全体を絡ませる。
- 4
醤油を入れてからませたらできあがり！
仕上げにパセリや青のりをパラリとすれば彩りも鮮やか。
- 5
4/23ピックアップされました☆
初ピックアップうれしいです！
皆さんありがとうございます！！ - 6
4/23つくれぽ１０人超えで話題入りしました！！つくれぽ送ってくださった皆さんありがとうございます（*^_^*）
コツ・ポイント
ニンニクや唐辛子は火を入れ過ぎないのがポイント。
苦味が出たり辛過ぎになるのを防げます。
お酒を入れるのは味を全体に絡ませるため。
なければお水を少し入れてくださいね。
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