簡単！ｎｉｎａさんちのジェノベーゼ♪
nonsense♪ @cook_40073219
簡単！ｎｉｎａさんちのジェノベーゼ♪
アプリでひらく作り方
- 1
バジルの葉はサッと水洗いし、キッチンペーパー等で水気をふき取る。
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- 2
全ての材料の分量を量る。
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- 3
ミキサーもしくはFPにバジルとオリーブオイルを入れて数回まわす。
- 4
塩以外の残りの材料を加えてて混ぜる。
最後に味をみながら塩で味を調える。 - 5
茹でたパスタ等と和えて美味しく頂きます☆
写真は味見様で汚いですが・・・。
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- 6
茹でたじゃがいもと和えてみました。
美味しかったです♪ -
- 7
ペンネ♪
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- 8
ピザです♪
ちなみに生地も作っちゃいました☆ -
- 9
煮沸消毒した保存ビンに入れて保存できます。この時は表面が乾燥しないように分量外のオリーブオイルを入れるといいです。
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コツ・ポイント
ペーストは冷凍保存ですと半年近く持ちます。その際は④の行程でチーズは加えず、使うたびに適量を混ぜて頂くことをオススメします。
つくれぽ
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