白菜は３センチ幅、豚肉はひと口大、万能ねぎは４ｃｍにきっておきます。

豚肉を炒め塩コショウします。ばら肉はここで油がたくさん出てくるので、キッチンペーパでふき取ります。白菜を入れて炒めます。

白菜がしんなりしてきたら、キムチ、がらスープのもと、好みで豆板醤を加え３,４分炒めていきます

さらに、醤油を加え、汁気が少なくなるまで水分を飛ばしながら炒めたら出来上がりです。