ヨーグルトの味がしっかりしていて、口の中で溶けるときに下に酸味と甘みが残ります。リンゴ果汁を加えてまりかやにしました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの味がしっかりするゼリーが食べたくて配合を考えてみました。ヨーグルトの酸味に１００％のリンゴジュースを加えてまろやかにしました。