早い 簡単 海苔のスープ
ゼンのキッチン @cook_40105480
我が家の簡単スープです＾＾海苔を入れてないとただのスープですが。他になんか一品欲しいな～って時に便利です*o☆
このレシピの生い立ち
家でいつも作っているものです。簡単ですぐできるのでよく作ります。
早い 簡単 海苔のスープ
我が家の簡単スープです＾＾海苔を入れてないとただのスープですが。他になんか一品欲しいな～って時に便利です*o☆
このレシピの生い立ち
家でいつも作っているものです。簡単ですぐできるのでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、水を沸騰させます。しいたけとえのき、玉ねぎも洗っておきます。
- 2
沸騰させている間に玉ねぎと椎茸は薄切り、えのきは石突を取り、短めに切ってほぐします。
- 3
２のしいたけ･玉ねぎ・えのきを沸騰させた水の中に入れ、軽く火を通します。薄切りにしてあるので火はすぐに通ります。
- 4
2に和風だしの素、塩を入れ、好みの味付けをします。
- 5
４に溶き卵を箸に伝わすようにしてリボン状に流し込みます。
- 6
食べる少し前になったらのりを軽く洗って鍋に入れ、かき混ぜてください。温めれば出来上がりです！
コツ・ポイント
海苔を入れてからずっと煮たりしないことぐらいですかね･･･。色が変わります。味は特に大差ないです。あとは、好みで豆腐とかに具を変えてもらってもおいしいと思います。
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