作り方
- 1
長芋は食べやすい大きさ、豚肉は2cm幅に切り塩こしょうをします。たれの材料を混ぜておきます。
-
- 2
熱したフライパンに油を入れ、片栗粉をまぶした豚肉を炒めます。片面が焼けたらひっくり返して長芋・にんにくを加えます。
-
- 3
豚肉が焼けたらたれを加え絡めたら出来上がりです。
-
- 4
お好みでねぎをのせてください。
-
コツ・ポイント
特にありませんが、ねぎの白い部分も一緒に炒めるとおいしいです。
今回なかったので・・・
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
豚肉となすの甘酢炒め 豚肉となすの甘酢炒め
酢などの酸味は味付けの物足りなさを和らげてくれるので、薄味でもおいしく食べることができます。夏野菜を使った、さっぱりとした味付けで、夏にぴったりの一品です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901616
