カレー★ミートソーススパゲティー

Name: カレー★ミートソーススパゲティー
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽き肉 １パック; 玉ねぎ １個; トマト缶(カットトマト缶) １缶; バター(マーガリン) 約大さじ２; ガーリック(摩り下ろし) 約大さじ１; 固形スープの素 １個; ゴールデンカレーハーフ中辛 １袋; 水 約１／２カップ; クミン(あれば。。。) 約小さじ１; ☆塩 少々; ☆ブラックペッパー 少々; ☆塩コショウ 少々; ☆ホワイトペッパー 少々; ☆しょうゆ 少々; ☆ケチャップ 約小さじ１; ☆インスタントコーヒー 約小さじ１; パスタ ４人分; 水 茹でる用の水

あっきぃー @cook_40022270

スパイシーなカレーがトマトソースにピッタリマッチング♪パパッと作れてツルツルっと食べれます^^
このレシピの生い立ち
カレーミートソースって食欲そそりそう♪と思って作ってみました^^ゴールデンカレーハーフ中辛を使っているので、香りもスパイシーで簡単でＧｏｏｄっ!!

カレー★ミートソーススパゲティー

材料

４人分

合挽き肉１パック
玉ねぎ１個
トマト缶(カットトマト缶) １缶
バター(マーガリン) 約大さじ２
ガーリック(摩り下ろし) 約大さじ１
固形スープの素１個
ゴールデンカレーハーフ中辛１袋
水約１／２カップ
クミン(あれば。。。) 約小さじ１
☆塩少々
☆ブラックペッパー少々
☆塩コショウ少々
☆ホワイトペッパー少々
☆しょうゆ少々
☆ケチャップ約小さじ１
☆インスタントコーヒー約小さじ１
パスタ４人分
水茹でる用の水

作り方

1

玉ねぎは荒みじんに切っておく。パスタを湯がく準備をしておく。
2

フライパンにバター(マーガリン可)とガーリックを入れて香りを出して、１の玉ねぎを入れて炒める。と同時にパスタも茹でる。
3

色がついてきたら挽肉を入れて炒める。ここで塩コショウ・クミンを入れて炒める。
4

ゴールデンカレー粉末を入れて炒めて、トマト水煮缶を入れて炒める。固形スープの素も入れて炒める。
5

水も入れて、☆の調味料でお好みに調味してソースは完成♪同じくらいにパスタも茹で上がる。
6

パスタを皿に盛ってソースをかけて、乾燥パセリがあれば振りかけて出来上がり*^^*

コツ・ポイント

コツは。。。特に無いです^^;ただ、挽肉の臭みが気になる方は、クミン等で臭みを消してくださいね^^ゴールデンカレーハーフがスパイシーな感じなので、あまり手間をかけなくても十分ＯＫですけど*^^*

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あっきぃー @cook_40022270

2008/09/14 14:26に公開

お酒が大好きな薩摩おごじょです*^^*いろんな居酒屋に飲みに行ってはそこで｢おいしいっ！！」と思ったメニューは必ず盗んで作っちゃいます＾＾；最近は飲みたくても体重増加が気になって、たまぁ～にしか飲めません…^^;レシピの分量はめけんぼ(適当)なので参考程度にして下さい^^;こんな私ですが、どうぞ宜しくです(*＾0＾*)