マグロとアボカドのカルパッチョ
EnjoyKitchen @EnjoyKitchen
マグロとアボカドにオイスターをきかせたソースが合うのです！おもてなしにも最適♪
このレシピの生い立ち
カルパッチョにオイスターを使ったらこれが意外と美味しくて我が家ではハマっております♬
マグロとアボカドのカルパッチョ
マグロとアボカドにオイスターをきかせたソースが合うのです！おもてなしにも最適♪
このレシピの生い立ち
カルパッチョにオイスターを使ったらこれが意外と美味しくて我が家ではハマっております♬
作り方
- 1
アボカドは縦半分にしたら皮と種を取り横にスライスする。
マグロはアボカド同じぐらいの厚さにカットする。 -
- 2
ボールに◎の分量を混ぜ合わせておく。
お皿にアボカドとマグロを交互に並べ小ねぎをちらす。
ソースを添えたら完成♪ -
コツ・ポイント
醤油はお好みで量を調整してください。
2012.7.17：玉ねぎをアボカドにレシピ変更しました。
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
もっと読む このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
マグロとアボカドの和風カルパッチョ マグロとアボカドの和風カルパッチョ
マグロとアボカドをキレイに盛ることでパーティーにも使えちゃう一品。だけど超カンタン＆大好評のカルパッチョです
-
-
-
-
-
マグロのカルパッチョ マグロのカルパッチョ
マグロのカルパッチョを和風にアレンジして、『柚子こしょうマヨポン酢ソース』をかけて食べました！！豪華に見えるのでパーティーメニューにも最適です！！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17894357
