クセになる～！！宮崎名物チーズ饅頭
宮崎名物のチーズ饅頭がおうちで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
宮崎のおばさんに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
（準備）
マーガリンを電子レンジで1分加熱する
オーブンを180度にセットする
小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく - 2
①砂糖と卵をよくまぜ、とかしマーガリンをいれさらによく混ぜる
- 3
②①にふるった小麦粉とベーキングパウダーをいゴムベラでよく混ぜる。
- 4
③②の生地を12等分し、12等分に切ったクリームチーズをくるんで丸める。
- 5
④丸めた生地の上に卵黄をハケやスプーンで薄く塗り、180度のオーブンで15～20分焼く。
- 6
コツ・ポイント
クリームチーズは四角に切った状態で包んで大丈夫です。焼くときちんと丸くなります。
冷蔵庫で1日以上冷やすとしっとりして、さらにおいしくなります。
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