普通のやっこもいいけど
たまには中華風に！
ザーサイのコリコリがおいしい（＾＾）
ビールにもあいますよ。

このレシピの生い立ち
友人が、白ザーサイというのとねぎののったヤッコを作ってくれました。
それを自分なりにアレンジしてみました。
でも、白ザーサイというのが見つからなくて・・・・。
いつも普通のザーサイで作っています。